1、卖凉拌菜
在大型的农贸市场里,一般都会有几个专门做凉拌菜生意的摊位。这些人往往比较早起床开始准备食材,到了中午就开始营业,所以很多顾客都是买完菜顺便过来吃点凉拌菜,或者买回去晚上吃。他们的主要特色就是快速简单,不需要太多复杂的烹饪技巧和调味品,因此受众面也非常广泛。但是需要注意的是,凉拌菜的成本相对其它家常菜来说并不低,如果想把凉拌菜当作一份事业经营好,还得下功夫研究出更美味的口感才行。2、卖卤肉熟食
3、卖水产海鲜
4、卖蔬菜瓜果5、卖干货副食6、卖小吃零嘴7、卖新奇特商品8、卖花鸟鱼虫9、卖服装鞋帽10、卖儿童玩具