一般都是端盘子,收拾桌子,洗碗。
勤杂工的职责:1、协助厨师长制定本部门菜品标准和操作流程;2、负责前厅卫生清洁及餐具消毒工作;3、根据营业情况安排当日工作并检查落实情况;4、对员工进行培训指导,不断提高服务质量;5、掌握客人动态,发现问题及时上报;6、督促检查所属区域的卫生状况;7、管理好仓库物资,做到帐目清楚,物资整齐有序;8、按规定办理各种报表,并妥善保存原始单据。9、积极参加部门例会,认真执行会议决议。10、完成上级交办的其他任务。11、对顾客投诉及时处理。