1、玉米棒子太老,有些人就会想着直接扔掉。其实不用这样的,把它煮熟后放凉了再剥皮,可以把里面的胚芽和外层薄膜一起吃下去,营养丰富,对身体很好呢!2、先把新鲜的玉米棒子洗干净,然后切成段状或者是片状都行,如果你喜欢吃玉米粒,那么也可以在煮之前把它剥出来,留待最后食用。3、准备一个大锅,往里加入适量的水,然后将玉米棒子放进去,开火烧至沸腾,当水温达到80度左右时即可关火。4、等到玉米冷却后捞出沥干水分,趁热剥掉玉米外层的薄膜,并且把剩余的籽粒全部清理干净。