1、上海南翔小笼包
2、无锡小笼包
3、成都小笼包
4、开封小笼包
5、广东小笼包
6、杭州小笼包
7、山东小笼包
8、四川小笼包
9、厦门小笼包
1.用猪油,皮冻加少许水,调匀后放入肉馅中拌匀。2.将面粉和酵母掺在一起揉好发酵。3.待面团发至两倍大时即可使用。4.将面团分成若干份,每份擀成圆片,包入肉馅,捏好,再醒10分钟。5.将包子放入蒸锅内,凉水下锅,旺火蒸约15分钟即熟。1、先把面粉倒进盆里,然后往面粉里加适量的温水(根据自己的需要来定)。