可以,但是要有资金。开一家现磨豆腐坊的投入:1、设备费用(按小型):小型豆腐坊大约需要1000元左右,这个主要包括压榨机、磨浆机、煮浆桶等。2、加工费用:每斤黄豆制作成豆腐,其中还需要水费和人工费,不同地区价格也会略有差异,总体算下来大概在10-15元/斤之间,当然如果你自己能够掌握好技术的话,那么肯定会比市场上卖的便宜很多。3、店面租金:一般而言,选择开在人流量较为集中的商业街或者学校附近都行,只要房屋条件允许就没问题了。4、装修费用:根据实际情况进行简单装饰即可。